Weiße Rumkugeln mit Kokos

Name: Weiße Rumkugeln mit Kokos
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 50 g Creme fraiche; 1 Tasse Kokosflocken; 50 ml Rum; 250 g Schokolade (weiß); 30 g Zucker

Weiße Rumkugeln mit Kokos sind ein süße Verführung nicht nur zur Weihnachtszeit. Hier unser köstliches Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (67 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250	g	Schokolade (weiß)
50	g	Creme fraiche
30	g	Butter
50	ml	Rum
30	g	Zucker
1	Tasse	Kokosflocken

Kategorien

Petit Fours Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Weihnachtsgebäck Rezepte Schokolade Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die weißen Rumkugeln mit Kokos zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend Creme fraiche und die Butter einrühren und mit dem Mixer oder Schneebesen cremig schlagen.
Rum und Zucker noch untermengen und die Masse für 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Nun aus der festen Masse Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.