Weiße Rumkugeln mit Kokos

Weiße Rumkugeln mit Kokos sind ein süße Verführung nicht nur zur Weihnachtszeit. Hier unser köstliches Rezept.

Weiße Rumkugeln mit Kokos Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

250 g Schokolade (weiß)
50 g Creme fraiche
30 g Butter
50 ml Rum
30 g Zucker
1 Tasse Kokosflocken

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die weißen Rumkugeln mit Kokos zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend Creme fraiche und die Butter einrühren und mit dem Mixer oder Schneebesen cremig schlagen.
  2. Rum und Zucker noch untermengen und die Masse für 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
  3. Nun aus der festen Masse Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.

Tipps zum Rezept

Stellen sie die fertigen Kugeln nochmals für einige Zeit in den Kühlschrank.

Nährwert pro Portion

kcal
1.978
Fett
114,35 g
Eiweiß
17,85 g
Kohlenhydrate
177,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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