Zimtlikör

Erstellt von hexy235

Ein Zimtlikör schmeckt herrlich würzig und süß zugleich. Das tolle Rezept zum Nachmachen für die Vorratskammer.

Zimtlikör

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Zubereitung

  1. Zimtstangen grob zerkleinern und in eine weithalsige, verschließbare Flasche geben. Kandiszucker zugeben und den Weinbrand darüber gießen.
  2. Die Flasche verschließen und mindestens 7-8 Wochen stehen lassen. Immer wieder einmal am Tag gut schütteln.
  3. Den Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern und in schöne Flaschen abfüllen. Noch etwa 2 Wochen ruhen lassen, dann servieren oder verschlossen kühl und dunkel lagern.

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