Zuckerguss

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Für Torten, Kekse oder Muffins wird stets ein Zuckerguss benötigt. Das Rezept das süße Köstlichkeiten erst so richtig toll aussehen lässt.

Zuckerguss Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (2.848 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

130 ml Wasser
200 g Staubzucker
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zucker und Wasser zuerst über Dampf rühren anschließend noch so lange mixen bis der Zuckerguss schnittfest ist.
  2. Torten oder Kekse damit bestreichen. Diesen Zuckerguss möglichst schnell nach dem Anrühren auftragen, da er schnell fest wird.Fest werden lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit einem Zuckerguss können liebevolle Texte oder Bilder mit fertiger Zuckerschrift in verschiedenen Farben hinzugefügt und verziert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
802
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
200,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen
Katerchen

Ich mache sehr selten einen Zuckerguss für Kuchen. Wenn, dann verwende ich Zitronensaft statt Wasser für eine Zitronenglasur.

-0 +0

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Mir wird der Zuckerguss immer zu lind. Ich habe es auch schon mit Zitrone gemacht, dass schmeckt lecker.

-8 +17

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