Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen

Zutaten für 1 Portionen
8 | Stk | Hauszwetschgen (Bauernpflaumen) |
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8 | Stk | Himbeeren |
8 | Stk | Haselnüsse |
4 | EL | Haferflocken |
100 | ml | Buttermilch |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Himbeeren kurz in einem Sieb abbrausen, entstielen und abtropfen lassen.
- Haselnüsse knacken, Kerne auslösen und die Nüsse grob hacken.
- Die Haferflocken mit der Buttermilch und den Zwetschgenstücken in einer Müslischale vermischen, die Himbeeren halbieren und obenauf setzen und das Zwetschgenmüsli mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.
Tipps zum Rezept
Die Hauszwetschge, auch Bauernpflaume genannt, ist eine alte Zwetschgensorte mit kleinen Früchten und gelbgrünem Fruchtfleisch. Die Früchte sind sehr süß mit einem ausgeprägten Zwetschgenaroma und reifen Mitte bis Ende September.
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