Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen

Name: Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 ml Buttermilch; 4 EL Haferflocken; 8 Stk Haselnüsse; 8 Stk Hauszwetschgen (Bauernpflaumen); 8 Stk Himbeeren

Erstellt von lisas

Ein Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen ist immer willkommen. Das tolle Frühstücksrezept in der Zwetschken- und Himbeerzeit.

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Bewertung: Ø 4,7 (26 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

8	Stk	Hauszwetschgen (Bauernpflaumen)
8	Stk	Himbeeren
8	Stk	Haselnüsse
4	EL	Haferflocken
100	ml	Buttermilch

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Himbeeren kurz in einem Sieb abbrausen, entstielen und abtropfen lassen.
Haselnüsse knacken, Kerne auslösen und die Nüsse grob hacken.
Die Haferflocken mit der Buttermilch und den Zwetschgenstücken in einer Müslischale vermischen, die Himbeeren halbieren und obenauf setzen und das Zwetschgenmüsli mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Die Hauszwetschge, auch Bauernpflaume genannt, ist eine alte Zwetschgensorte mit kleinen Früchten und gelbgrünem Fruchtfleisch. Die Früchte sind sehr süß mit einem ausgeprägten Zwetschgenaroma und reifen Mitte bis Ende September.