Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen

Name: Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 ml Buttermilch; 4 EL Haferflocken; 8 Stk Haselnüsse; 8 Stk Hauszwetschgen (Bauernpflaumen); 8 Stk Himbeeren

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (26 Stimmen)

Ein Zwetschgenmüsli mit Himbeeren und Haselnüssen ist immer willkommen. Das tolle Frühstücksrezept in der Zwetschken- und Himbeerzeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

8	Stk	Hauszwetschgen (Bauernpflaumen)
8	Stk	Himbeeren
8	Stk	Haselnüsse
4	EL	Haferflocken
100	ml	Buttermilch

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Müsli Frühstück Gesund leichte Rezepte Himbeer Zwetschgen

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Himbeeren kurz in einem Sieb abbrausen, entstielen und abtropfen lassen.

Schritt 3

Haselnüsse knacken, Kerne auslösen und die Nüsse grob hacken.

Schritt 4

Die Haferflocken mit der Buttermilch und den Zwetschgenstücken in einer Müslischale vermischen, die Himbeeren halbieren und obenauf setzen und das Zwetschgenmüsli mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Die Hauszwetschge, auch Bauernpflaume genannt, ist eine alte Zwetschgensorte mit kleinen Früchten und gelbgrünem Fruchtfleisch. Die Früchte sind sehr süß mit einem ausgeprägten Zwetschgenaroma und reifen Mitte bis Ende September.