Frischkornmüsli

Für einen vitalen Start in den Tag darf ein Frischkornmüsli nicht fehlen. Mit diesem Rezept tanken Sie richtig Energie.

frischkornmuesli.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Orange
1 Stk Maracuja
2 Stk getrocknete Aprikosen
12 Stk Rosinen
1 Stk Dattel
30 g Sechskornmischung
1 EL Creme fraiche
3 EL Vollmilch

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die getrockneten Früchte mit heißem Wasser kurz abwaschen. 2 Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Die Dattel schälen, kern entfernen, Dattel ebenfalls kleinschneiden. 30 g Seckskornmischung am besten in der Handmühle grob schroten. Die Orange halbieren und auspressen.
  2. Die Maracuja halbieren und das Fruchtmark in den Orangensaft kratzen.
  3. Dann Schrot mit der Saftmischung und den Trockenfrüchten verrühren. Gefäß dicht schließen und über Nacht am besten im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Essen 1 El Crème fraiche mit 3 EL Milch cremig rühren.

Tipps zum Rezept

Schrotbrei in eine flache Schale füllen, mit Milchmischung übergießen.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
1,75 g
Eiweiß
3,73 g
Kohlenhydrate
32,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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