Hirsefrühstück

Name: Hirsefrühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 EL Cranberries; 250 g Hirse; 2 EL Honig; 500 ml Milch; 1 EL Rosinen

Das warme Hirsefrühstück ist der perfekte Start an einem kalten Wintermorgen. Durch die Beigabe von Früchten ist dieses Rezept sehr köstlich.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (1.139 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Hirse
500	ml	Milch
2	EL	Honig
2	Stk	Äpfel
1	EL	Rosinen
2	EL	Cranberries

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hirse mit heißem Wasser waschen - in einem Sieb spülen und in in einen Topf geben. So viel Wasser zufügen, dass die Hirse gerade bedeckt ist.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser komplett von der Hirse aufgenommen wurde.
Die Milch zur Hirse gießen und so lange kochen, bis sie weich ist. Mit Honig nach Geschmack süßen und mit den klein geschnittenen Äpfeln, Rosinen und Cranberries verfeinern.