Ahornsirupsoße

Name: Ahornsirupsoße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 EL Ahornsirup; 1 Prise Chilipulver; 2 EL Sesamöl; 0.5 EL Speisestärke; 100 ml Wasser; 120 ml Weißwein; 1 Stk Zwiebel, klein

Die süße Ahornsirupsoße veredelt Gerichte wie Hähnchenbrust oder Putenschnitzel. Hier das Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 2,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Wasser
120	ml	Weißwein
4	EL	Ahornsirup
1	Prise	Chilipulver
1	Stk	Zwiebel, klein
2	EL	Sesamöl
0.5	EL	Speisestärke

Kategorien

Saucen Rezepte Amerikanische Rezepte Einfache Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und grob hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten.
Wasser, Wein und Ahornsirup angießen und alles 5 Minuten köcheln lassen. Die Sauce durch ein Sieb passieren.
Speisestärke in 1 EL kaltem Wasser anrühren. Sauce zum Kochen bringen und die aufgelöste Stärke einrühren und die Sauce so binden. Zum Schluss mit Chilipulver abschmecken.