Ananas-Creme-Likör

Name: Ananas-Creme-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 600 g Ananas; 30 g brauner Zucker; 3.5 Becher Schlagobers; 1.5 EL Vanillezucker; 600 ml Weingeist

Ananas-Creme-Likör ist einfach zugebereitet, probieren das Rezept einfach aus!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

3.5	Becher	Schlagobers
30	g	brauner Zucker
600	g	Ananas
1.5	EL	Vanillezucker
600	ml	Weingeist

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
Nun Ananas mit Vanillezucker fein pürieren und hinzufügen, regelmäßig rühren und alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Weingeist einmengen.
Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.