Tartes Hawaii

Name: Tartes Hawaii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Ananas; 150 g Butter; 3 Stk Eier; 50 g Haselnüsse, gemahlen; 1 Pk Käse, gerieben; 200 g Mehl, glatt; 1 Prise Muskatnuss; 300 g Schinken; 50 g Schlagobers; 100 g Topfen, 40% F.i.T; 1 EL Wasser

Tarte einmal anders, probieren Sie das Rezept für Tartes Hawaii einmal aus.

Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Eier
50	g	Haselnüsse, gemahlen
50	g	Schlagobers
100	g	Topfen, 40% F.i.T
150	g	Butter
0.5	Stk	Ananas
200	g	Mehl, glatt
300	g	Schinken
1	Pk	Käse, gerieben
1	Prise	Muskatnuss
1	EL	Wasser

Kategorien

Ananas Rezepte Backrezepte französische Rezepte Käse Rezepte Sommer Rezepte Nuss Rezepte Mürbteig Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Tarteform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Butter in Stücken mit einem Ei, Mehl, Haselnüssen, Wasser und der Hälfte des Salzes zu einem glatten Teig verkneten; diesen 30 Minuten kühl stellen.
Schinken und Ananas klein schneiden. In der Zwischenzeit Topfen, 2 Eier und Schlagobers vermengen; mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Teig aus dem Kühlschrank holen und in acht Stücke teilen und auf wenig Mehl zwischen 10 und 15 cm ausrollen; die Stücke jeweils in eine gut gefettete Tarteform geben, dabei den Rand etwas andrücken.
Anschließend Schinken und Ananas darauf verteilen und die Topfen-Schlagobers Mischung darüber gießen. Käse darüberstreuen und etwa eine halbe Stunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal

846

Fett

49,85 g

Eiweiß

31,05 g

Kohlenhydrate

68,18 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Gabisess am 05.03.2021 um 11:05 Uhr

Hätte die Tarte heute gerne gemacht, allerdings steht bei der Zubereitung etwas von Wasser und bei der Zutatenliste nicht.bin etwas irritiert . wer kann mir weiterhelfen?

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