Tartes Hawaii

Tarte einmal anders, probieren Sie das Rezept für Tartes Hawaii einmal aus.

Tartes Hawaii Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eier
50 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Schlagobers
100 g Topfen, 40% F.i.T
150 g Butter
0.5 Stk Ananas
200 g Mehl, glatt
300 g Schinken
1 Pk Käse, gerieben
1 Prise Muskatnuss
1 EL Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Tarteform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Butter in Stücken mit einem Ei, Mehl, Haselnüssen, Wasser und der Hälfte des Salzes zu einem glatten Teig verkneten; diesen 30 Minuten kühl stellen.
  2. Schinken und Ananas klein schneiden. In der Zwischenzeit Topfen, 2 Eier und Schlagobers vermengen; mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  3. Den Teig aus dem Kühlschrank holen und in acht Stücke teilen und auf wenig Mehl zwischen 10 und 15 cm ausrollen; die Stücke jeweils in eine gut gefettete Tarteform geben, dabei den Rand etwas andrücken.
  4. Anschließend Schinken und Ananas darauf verteilen und die Topfen-Schlagobers Mischung darüber gießen. Käse darüberstreuen und etwa eine halbe Stunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal
846
Fett
49,85 g
Eiweiß
31,05 g
Kohlenhydrate
68,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Gabisess

Hätte die Tarte heute gerne gemacht, allerdings steht bei der Zubereitung etwas von Wasser und bei der Zutatenliste nicht.bin etwas irritiert . wer kann mir weiterhelfen?

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GuteKueche-Admin

Danke für deinen Kommentar, gteht nun in der Zutatenliste dabei - ist nur 1-2 Esslöffel Wasser. Gutes Gelingen und freuen uns auf ein tolles Foto.

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