Angesetzter Himbeer-Likör

Erstellt von hexy235

Bei diesem angesetzten Himbeer-Likör schmeckt man die Himbeeren herrlich raus. Das Rezept mit frischen Himbeeren zubereiten.

Angesetzter Himbeer-Likör

Bewertung: Ø 4,1 (22 Stimmen)

Zutaten

400 g Himbeeren
200 g Kandiszucker
1 St Sternanis
600 ml Weinbrand

Zubereitung

  1. Himbeeren verlesen und in ein großes Glas mit Bügelverschluss geben, Kandiszucker und Sternanis darauf geben und mit Weinbrand übergießen.
  2. Auf einen sonnigen Platz stellen, öfters schütteln und mindestens 2 Monate stehen lassen. Danach den Likör abseihen und in schöne Flaschen füllen.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Fruchtliköre liebe ich besonders . Ich kann es kaum erwarten bis es wieder Sommer ist und in meinen Garten wieder die süssen leckeren Himbeeren reifen.

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snakeeleven
snakeeleven

Ich habe nun mit meinen Himbeeren diesen Likör nach Rezept angesetzt, ich bin schön gespannt auf das Ergebniss.

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