Apfelmus aus Klaräpfeln

Benötigte Küchenutensilien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
- Dann das Wasser erhitzen und die Äpfel dazugeben. Einmal gut aufkochen und dann solange dünsten bis die Äpfel weich sind. Immer gut rühren damit nichts anbrennt.
- Nun die Zitrone auspressen und den Saft der Zitrone und den Honig dazugeben. Gut durchrühren, bis eine sämige Masse entsteht.
Tipps zum Rezept
Das Apfelmus passt sehr gut zu einem Grießschmarrn.
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