Apfeltascherl
Erstellt von -michi-
Zutaten für 12 Portionen
| 1 | Stk | Blätterteig in der Packung |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Äpfel |
| 1 | Schuss | Rum |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | Stk | Ei zum Bestreichen |
Zubereitung
- Für die Fülle die Äpfel schälen und in klein würfelig schneiden und dann mit Rum, Zimt, Zucker und Zitronensaft vermengen.
- Den Blätterteig in 12 Rechtecke Schneiden und dann die Fülle auf die 12 Stücke verteilen. Dann jeweils die Ecken des Blätterteigs zur Mitte falten.
- Die Tascherl nun mit Ei bestreichen und auf das Backpapier geben. Bei ca 180°C im Backrohr backen bis sie goldgelb sind.
User Kommentare
die gabs heute wieder einmal, ist eine super lösung wenn man spontan besuch bekommt. blätterteig und äpfel haben wir fast immer zu hause
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Mache ich auch gerne, weil es schnell zubereitet ist. Jedoch habe ich noch nie Rum zu den Apfelwürfel gegeben. Muss ich beim nächsten Mal gleich probieren.
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