Bananenmonster
Bananenmonster sind ein fruchtig-süßer Halloween-Snack mit Kokosflocken. Das Rezept sorgt besonders bei Kindern für schaurigen Genuss.
Zutaten für 4 StückStücke
| 2 | Stk | Bananen (groß) |
| 100 | ml | Orangensaft |
| 50 | g | Kokosflocken |
| 30 | g | Zartbitterschokolade |
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zu Beginn die Bananen schälen und jeweils quer halbieren. In jede Bananenhälfte vorsichtig einen Holzspieß stecken. Die Bananen auf einen mit Backpapier belegten Teller legen und etwa 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Schritt 2
Anschließend den Orangensaft in eine flache Schüssel geben und die Kokosflocken auf einem Teller verteilen. Die angefrorenen Bananen kurz in den Orangensaft tauchen und danach rundherum in den Kokosflocken wälzen.
Schritt 3
Danach die Zartbitterschokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen. Anschließend kurz überkühlen lassen und in einen kleinen Spritzbeutel füllen.
Schritt 4
Nun mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade auf jede Banane zwei kleine Punkte als Augen aufspritzen. Darunter mit der Schokolade unterschiedliche Monstermünder aufzeichnen.
Schritt 5
Abschließend die Bananenmonster etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist, und anschließend servieren.
Tipps zum Rezept
- Für die Bananenmonster am besten reife, aber noch feste Bananen verwenden. Sehr weiche Früchte können beim Aufspießen oder Wälzen leicht auseinanderbrechen.
- Die Bananen nur kurz in den Orangensaft tauchen. Dadurch wird die Oberfläche leicht befeuchtet und die Kokosflocken können besser daran haften.
- Die Zartbitterschokolade nur langsam über dem Wasserbad schmelzen und darauf achten, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt.
- Zum Aufzeichnen der Gesichter eignet sich ein kleiner Spritzbeutel besonders gut. Alternativ kann ein Gefrierbeutel verwendet und eine sehr kleine Ecke abgeschnitten werden.
- Die Gesichtsausdrücke können unterschiedlich gestaltet werden, sodass jedes Bananenmonster ein anderes Aussehen erhält.
Nährwert pro Stück
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