Halloween Jack O`Lantern Sushi
Erstellt von doriss
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Sushi-Reis |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Snack-Salatgurkte |
| 1 | Stk | Nori-Algenblatt |
| 20 | Schb | Räucherlachs |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Gemüsemesser
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubereiten, anschließend von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen.
- Die Snack-Salatgurke waschen, abtrocknen und mit einem spitzen Messer kleine Dreiecke für die Kürbisstiele herausschneiden.
- Anschließend aus dem Nori-Blatt Augen und Münder für die Halloween-Kürbisse zuschneiden.
- Den völlig ausgekühlten Reis zu kleinen Kugeln formen und mit dem Räucherlachs umwickeln.
- Zum Schluss die Kürbisstiele anstecken und die Nori-Gesichter darauf platzieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
So bereitet man Sushi-Reis richtig zu: Sushi-Reis - Grundrezept
Der Reis lässt sich sehr gut mit einem kleinen Eisportionierter zu Kugeln formen.
Besonders feurig wird das Halloween Jack O`Lantern Sushi mit dieser Scharfen Sojasauce.
Nährwert pro Portion
145
1,47 g
4,10 g
28,92 g
User Kommentare
Nette Idee mit dem Räucherlachs. Das ist wohl so ziemlich einzige Art wo ich Sushi essen werde. Dekorativ für ein Buffet sind sie.
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