Bananenomlett

von Katharina-A, aktualisiert am 22.03.2026
4,4 (480 Stimmen)

Das Bananenomlett eignet sich toll für ein wahres Powerfrühstück. Hier das einfache, schnelle Rezept dafür.

Bananenomlett
© MaryLou

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Bananen grob zerkleinert
4 Stk Ei
2 EL Mineralwasser
2 EL Sonnenblumenöl
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Omelette Dessert Einfach Frühstück Obst schnell Vegetarisch leichte Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier schlagen. Die Bananen zu den Eiern geben. Das Ganze pürieren.

Schritt 2

Danach das Mineralwasser zufügen.

Schritt 3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Bananenomlett darin portionsweise goldbraun braten.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
10 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

Katharina-A
Katharina-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ein wunderbares Frühstück, ich habe die Bananen nicht mit dem Mixer püriert sondern nur mit der Gabel zerdrückt und mit dem Ei vermengt.
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