Bananenomlett

Name: Bananenomlett
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Bananen grob zerkleinert; 4 Stk Ei; 2 EL Mineralwasser; 2 EL Sonnenblumenöl

Das Bananenomlett eignet sich toll für ein wahres Powerfrühstück. Hier das einfache, schnelle Rezept dafür.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,4 (478 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Bananen grob zerkleinert
4	Stk	Ei
2	EL	Mineralwasser
2	EL	Sonnenblumenöl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier schlagen. Die Bananen zu den Eiern geben. Das Ganze pürieren.
Danach das Mineralwasser zufügen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Bananenomlett darin portionsweise goldbraun braten.