Käse-Omelett

Erstellt von Tsambika

Ein schnelles und sehr pikantes Rezept für ein Abendessen ist dieses Käse-Omelett.

Käse-Omelett

Bewertung: Ø 4,4 (556 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3 Stk Eier
2 EL Milch
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
20 g Butter
30 g Bergkäse, gerieben
3 EL Kresse oder Petersilie zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Omelette Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. In einer beschichteten Pfanne Butter schmelzen, Eier dazugießen und bei mittlerer Hitze mit einem Kochlöffel etwa 1/2 Minute gut verrühren.
  2. Mit Bergkäse bestreuen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten stocken lassen. Das Omelett zusammenklappen, auf einen Teller gleiten lassen und mit Kresse oder Petersilie bestreuen.

Tipps zum Rezept

Mit Cocktailparadeisern und Blattsalat garnieren. Dunkles Brot dazu servieren.

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User Kommentare

Millavanilla
Millavanilla

Dieses Omlett sieht sehr köstlich aus. Dazu passt ein herrlich knuspriges Roggenbrot und fertig ist eine leckere Mahlzeit.

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