Gemüseomelette

Mit dem Rezept für das Gemüseomeltte können Sie sich einen köstlichen und gesunden Snack in kurzer Zeit zubereiten.

Gemüseomelette

Bewertung: Ø 4,4 (2634 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Öl
2 Stk Zwiebeln
1 Stk Zucchini
2 Stk Paprika
1 Prise Paprikapulver
1 Schuss Mineralwasser
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und in feine Stückchen hacken. In heißem Öl glasig dünsten.
  2. Die Zucchini und den Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse zu den Zwiebeln geben und dünsten lassen.
  3. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit einer Gabel verquirlen und einen Schuss Mineralwasser unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Eier über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen. Nach ca. 2 Minuten wenden und nochmals 2 Minuten anbraten lassen. Mit Paprikapulver abschmecken.

Tipps zum Rezept

Durch das Mineralwasser wird das Omelette flaumig und leicht.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüse Omelett

GEMÜSE OMELETT

Von dem köstlichen Gemüse Omelette können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Sommer-Omelette

SOMMER-OMELETTE

Unwiderstehlich schmeckt das tolle Sommer-Omelette. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Veggi-Omelette

VEGGI-OMELETTE

Bewusst genießen können Sie das köstliche Veggi-Omelette. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept.

Moosbeeromelett

MOOSBEEROMELETT

Ein Moosbeeromelett wird mit Heidelbeeren ausgebacken. Das Omelett-Rezept für Feinschmecker.

Bananenomlett

BANANENOMLETT

Das Bananenomlett eignet sich toll für ein wahres Powerfrühstück. Hier das einfache, schnelle Rezept dafür.

User Kommentare

Dosch
Dosch

Das schaut auf dem Foto wirklich zum anbeissen aus. Bin bis jetzt noch nicht auf die Idee gekommen, Zucchini ins Omelette zu geben

Auf Kommentar antworten

Melaniep
Melaniep

Ausgezeichnet, Gemüse Omlette gibt es bei uns oft wenn es schnell gehen soll und ab und an auch zum Frühstück, schmeckt allen gut!

Auf Kommentar antworten

hexy235
hexy235

Eine wunderbare und sehr gesunde Idee einmal Gemüse in ein Omelette zu geben, wird demnächst gemacht

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE