Sweety-Omelette
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Prise | Salz |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 2 | EL | Milch |
| 1 | EL | Butter für die Pfanne |
| 5 | Stk | Erdbeeren |
| 1 | EL | Öl |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pfannenwender
Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Sweety-Omelette die Eier, Milch und Öl in einer Schüssel mit einer Gabel versprudeln.
- Erdbeeren vom Grün befreien, waschen und in Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und heiß werden lassen, schön in der Pfanne verteilen, danach die Hälfte der Eimischung einfüllen. Stocken lassen.
- Mit Hilfe eines Pfannenwenders unterhalb leicht lösen, anschließend eine Hälfte mit den Erdbeerscheiben belegen und zusammen klappen. Vorsichtig aus der Pfanne heben.
- Dann sofort die restliche Eimasse in die heiße Pfanne geben, stocken lassen, zusammen klappen, mit den Erdbeerscheiben belegen und auf einen Teller geben.
Nährwert pro Portion
269
20,87 g
15,04 g
6,91 g
User Kommentare
Ein Omelett in süß - ich esse normalerweise auch eher Palatschinken, aber dieses Rezept hat schon etwas. Passt auf jeden Fall in eine Low Carb Diät
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Mir sind bei einer süßen Füllung die Palatschinken lieber. Ein Omelett mache ich eher herzhaft und das gibt es dann zum Frühstück.
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Ein einfaches und schnelles Rezept, jedoch sind mir die Palatschinken mit Marmelade dann doch lieber.
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