Sommer-Omelette

Unwiderstehlich schmeckt das tolle Sommer-Omelette. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Sommer-Omelette Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (929 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz
8 Stk Eier
1 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 Kn Zwiebel oder Frühlingszwiebel
200 ml Milch
2 Becher Topfen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Sommer-Omelette den Schnittlauch und Zwiebel klein schneiden.
  2. Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen, salzen und pfeffern. Die Hälfte vom Zwiebel und Schnittlauch hinzufügen.
  3. In einer beschichteten Pfanne mit Öl jeweils 4 Omelette ausbacken. Topfen mit restlichem Zwiebel und Schnittlauch verrühren, salzen und pfeffern.
  4. Den Topfen auf die 4 Omelette, auf je einer Hälfte verteilen. Anschließend zusammenklappen und servieren.

Tipps zum Rezept

Für extra Frische kann man dem Topfen einen Spritzer Zitrone hinzufügen und Paprikastreifen dazu essen.

Nährwert pro Portion

kcal
208
Fett
14,54 g
Eiweiß
16,26 g
Kohlenhydrate
5,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

schinken-kaese-omelette.jpg

SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE

Der Teig für dieses Schinken-Käse-Omelette Rezept ähnelt einem Palatschinkenteig mit zwei Unterschiede, dass mehr Eier und mehr Flüssigkeit verwendet wird.

gemueseomelette.jpg

GEMÜSEOMELETTE

Mit dem Rezept für das Gemüseomeltte können Sie sich einen köstlichen und gesunden Snack in kurzer Zeit zubereiten.

eieromelette-mit-gemuese.jpg

EIEROMELETTE MIT GEMÜSE

Das Eieromelette mit Gemüse schmeckt als kleines Abendessen oder zum Brunch. Ein köstliches, vegetarisches Rezept.

eieromelett-mit-pilzen.jpg

EIEROMELETT MIT PILZEN

Das Eieromelett mit Pilzen ist ein köstliches Rezept für einen gemütlichen Brunch am Sonntag.

Bauernomelett

BAUERNOMELETT

Bei einem Bauernomelett dürfen natürlich der Speck und die Kartoffeln nicht fehlen. Ein Rezept das überaus schmackhaft ist.

kase-omelett.jpg

KÄSE-OMELETT

Ein schnelles und sehr pikantes Rezept für ein Abendessen ist dieses Käse-Omelett.

User Kommentare

Maisi

Mit gemischten Salat ein tolles Rezept im Sommer, leicht und schnell gemacht, schmeckt es sogar bei heißen Temperaturen.

Auf Kommentar antworten

MaryLou

Sieht fantastisch aus, und ich werde es demnächst ausprobieren. Eventuell werde ich noch ein paar Früchte aufs Eis legen!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Geheimnisse

am 19.09.2021 13:45 von Ullis

Pensionserhöhung 2022

am 19.09.2021 11:32 von snakeeleven