Ob als pikantes Fingerfood oder Beilage, das Rezept von Kartoffel-Käse-Muffins ist vorzüglich und so einfach.
Eine Variation zu Semmelknödel sind Semmel Muffins, welche ganz unkompliziert im Backofen gemacht werden. Hier das tolle Beilagen-Rezept.
Herzhafte Basilikum Küchlein sind sehr eiweissreich und auch ein schmackhaftes Rezept für jene, die sich kalorienarm ernähren.
Auch mit Gemüse schmecken Muffins köstlich. Hier das pikante Rezept Paprika Spinat Muffin.