Benco Kuchen

Ihre Kinder wollen Kuchen backen, dann haben wir hier das einfache Rezept vom Benco Kuchen, der allen schmeckt.

Benco Kuchen Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,3 (219 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eier
0.5 Becher Öl
1 Becher Zucker
1 Becher Sauerrahm
2 Pk Vanillezucker
1 Becher Benco
2 Becher Mehl
1 Pk Backpulver

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Mehl und Backpulver vermengen.
  3. Die restlichen Zutaten in einer Rührschüssel solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Mehl-Gemisch nun vorsichtig untermengen.
  4. Teig in eine eingefettete Kuchenform leeren und im Backrohr etwa 40-45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
331
Fett
12,81 g
Eiweiß
6,38 g
Kohlenhydrate
47,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Für eine Kranzkuchenform mit 24 cm Durchmesser passt die Menge perfekt. Nur die Backzeit ist zu lange - nach ca. 30 Min. war der Kuchen gebacken.

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