Berberitzen-Apfel-Gelee

aktualisiert am 04.05.2024
4,3 (3 Stimmen)

Das fruchtig und erfrischende Berberitzen-Apfel-Gelee ist das passende Dessert für heiße Sommertage.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.25 l Berberitzensaft
0.25 l Apfelsaft
400 g Gelierzucker
 PortionPortionen
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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für dieses recht einfache Aufstrichrezept zuerst den Berberitzensaft mit dem Apfelsaft in einer Schüssel mit dem Zucker verrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 2

Erst wenn die Masse geliert, die Masse noch heiß in saubere Schraubgläser abfüllen und verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
426
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
105 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Das fruchtige Berberitzen-Apfel-Gelee ist auch das passende Gelee für die Kardinalschnitten meiner Tante. Passt gut zuur vanilligen Creme
Goldioma
Goldioma
Und wo bekommt man Berberitzensaft? Es ist ja schon sehr schwierig getrocknete Berberitzen zu bekommen.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Berberitzen-Saft kann natürlich auch selbst hergestellt werden. Hier findest du das passende Rezept: https://www.gutekueche.at/berberitzen-saft-rezept-53160
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