Biergarita
Zutaten
Zutaten für die Biergarita
| 4 | cl | Tequila |
|---|---|---|
| 4 | cl | Limettensaft |
| 1 | Dash | Crushed Ice |
| 330 | ml | Helles, mildes Lagerbier oder Pils |
Zutaten für den Salzrand
| 1 | Schuss | Limettensaft |
|---|---|---|
| 1 | TL | Salz |
Kategorien
Zubereitung
- Für den Salzrand etwas Limettensaft auf einen flachen Teller geben. Das Salz ebenfalls auf einem flachen Teller verteilen.
- Nun die Gläser zuerst in den Limettensaft tauchen und anschließend in das Salz dippen.
- Für den Cocktail Tequila, Limettensaft und Crushed Ice in einen Shaker geben und gut miteinander vermischen.
- Den Drink in die vorbereiteten Gläse füllen und anschließend mit Bier aufgießen.
Tipps zum Rezept
Bier immer zuletzt hinzufügen, damit Kohlensäure erhalten bleibt und der Drink nicht zu stark schäumt.
Crushed Ice sorgt für mehr Frische, macht den Drink aber schneller wässrig, bei Bedarf nur wenige Eiswürfel verwenden.
Nicht im Shaker mit Bier arbeiten, da Kohlensäure extrem reagiert und Überdruck entstehen kann.
User Kommentare
Eine sehr gute Anregung. Das wird getestet und wenn es schmeckt wird es das Sommergetränk für dieses Jahr.
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Bier mit Tequila klingt interessant und nachdem wir uns beides schmeckt werden wir dieses Rezept probieren.
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