Blauer Engel

Zutaten für 4 Portionen
500 | g | Heidelbeeren |
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500 | g | Joghurt |
100 | g | Zucker |
4 | Kugel | Mövenpick Bourbon Vanille |
250 | ml | Milch |
250 | ml | Schlagobers |
4 | Bl | Zitronenmelisse |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Den Schlagobers steif schlagen.
- 400 g Heidelbeeren mit Joghurt, Zucker, Mövenpick Bourbon Vanille und Milch pürieren. In hohe Gläser füllen und mit Schlagobers, Heidelbeeren und Minze dekorieren.
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