Blauschimmelkäse Dip

Dieses Blauschimmelkäse Dip Rezept ist perfekt zum Tunken von Rohkost und Cracker geeignet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Sauerrahm
4 EL Mayonnaise
1 TL Worcestershiresauce
1 TL Senf
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 TL Zwiebelpulver
100 g Blauschimmelkäse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Sauerrahm mit der Mayonnaise, dem Senf, der Worcestershiresauce und dem Zwiebelpulver zu einer glatten Creme verrühren. Dann den Blauschimmelkäse mit der Hand zerbröseln und unter die Creme rühren. Nun den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse in den Dip pressen. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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