Bröselkarfiol mit Schinken

Name: Bröselkarfiol mit Schinken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Brösel; 2 Becher Butter; 1 Stk Karfiol; 50 g Schinken

Ein schnelles und einfaches Gericht ist der Bröselkarfiol mit Schinken. Hier das köstliche Rezept zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Karfiol
4	EL	Brösel
2	Becher	Butter
50	g	Schinken

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Bröselkarfiol mit Schinken zuerst den Karfiol gut waschen, in Röschen zerteilen und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend abtropfen lassen.
Den Schinken in sehr dünne Streifen schneiden oder würfeln. In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Brösel darin bräunen.
Den Karfiol auf Teller anrichten, die Brösel darüber verteilen und mit den Schinkenstreifen garnieren.