Chilihonig

Erstellt von cassandra

Der Chilihonig schmeckt herrlich süß-scharf, passt hervorragend zu Gegrilltem oder auch zu reifem Blauschimmelkäse. Hier das tolle Rezept.

Chilihonig

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Chilischote, getrocknet
100 ml Honig
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine der getrockneten Chilischoten klein schneiden, die anderen ganz verarbeiten. Die Chilischoten in ein gut ausgewaschenes Schraubglas geben.
  2. Den Honig in einer Kasserolle langsam bei geringer Hitze flüssig werden lassen, dann über die Chilischoten gießen. Das Glas verschließen, der Honig hält einige Wochen.

Tipps zum Rezept

Wenn Sie den Honig in ein hübsches Glas füllen, haben Sie ein nettes Geschenk für einen Grill-Liebhaber. Sie können auch frische Chilischoten verwenden und entweder an einem warmen Platz trocknen oder im Backrohr auf der untersten Stufe ca. 2 - 3 Stunden lang dörren. Achtung, die Chilis müssen ganz getrocknet sein.

ÄHNLICHE REZEPTE

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Raclett-Sauce

RACLETT-SAUCE

Die Raclett-Sauce ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt würzig und cremig. Eine köstliche Sauce für ein tolles Gericht.

Schnittlauchsauce

SCHNITTLAUCHSAUCE

Mit dieser Schnittlauchsauce wird jedes Essen ein Gedicht. Probieren Sie doch mal dieses einfache Rezept zu einem Fondue.

Gorgonzolasauce

GORGONZOLASAUCE

Die würzige Gorgonzolasauce eignet sich ideal zu Pasta und schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist ganz einfach und in wenigen Minuten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE