Cornflakes Kekse

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 03.12.2025
4,4 (210 Stimmen)

Weihnachtszeit ist Keksezeit. Hier ein einfaches Rezept von den Cornflakes Kekse, auch für Backanfänger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150 g Kokosfett
150 g Kochschokolade
150 g Milchschokolade
100 g Staubzucker
250 g Cornflakes
 PortionPortionen
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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Kokosfett, Staubzucker und Schokolade über Wasserdampf schmelzen lassen und gut durchrühren. Zum Schluss die zerdrückten Cornflakes dazugeben.

Schritt 2

Die Masse überkühlen lassen und dann mit einem Löffel kleine Kugeln in Papierformen füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.261
Fett
240 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
493 g

Autor

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Kommentare

spicy-orange
spicy-orange
Bei uns reicht auch die Schokolade alleine, jedoch mischen wir meistens Kochschokolade mit Vollmilch!
User Bild Weiblich
Pesu07
Staubzucker ist bei diesem Rezept echt nicht notwendig, da zum einen die Schokolade eh sehr süß ist und auch die Cornflakes fast immer gezuckert sind.
-michi-
-michi-
lecker, die mag ich total gerne.. da ist die keksdose immer schnell leer :) staubzucker verwenden wir dabei nicht .. schokolade alleine reicht auch schon
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