Dinkelgrieß-Suppe mit legiertem Ei

Name: Dinkelgrieß-Suppe mit legiertem Ei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Dinkelgrieß; 1 Stk Ei (zum legieren); 1 EL Gemüse-Suppenwürze; 380 ml Wasser

Erstellt von puersti

Das Rezept für die Dinkelgrieß-Suppe mit legiertem Ei steht in wenigen Minuten essbereit auf dem Küchentisch. Die köstliche Suppe benötigt lediglich drei Zutaten.

Foto User puersti

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Zutaten für 1 Portion

380	ml	Wasser
1	EL	Gemüse-Suppenwürze
20	g	Dinkelgrieß
1	Stk	Ei (zum legieren)

Kategorien

Suppenrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Ei Rezepte 3 Zutaten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Kochlöffel Kochtopf

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Wasser mit selbstgemachter Gemüse-Suppenwürze zum Kochen bringen.
Den Dinkelgrieß unter ständigen Rühren langsam einlaufen lassen, weiter rühren damit sich keine Knötchen bilden. Einige Minuten köcheln lassen.
Vor dem Anrichten ein Ei in die Suppe gleiten lassen und dieses sofort mit einer Gabel verrühren.