Einfache Senfsauce

Dieses Rezept für eine einfache Senfsauce passt zu vielen Gerichten, kann aber auch zu frischen Brot gereicht werden!

Einfache Senfsauce

Bewertung: Ø 4,1 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Dijonsenf
1 TL Senfpulver
4 EL Weißweinessig
75 ml Sonnenblumenöl
1 Bund Dill
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
0 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Dill waschen, trockenschütteln und anschließen fein hacken. Dann zusammen mit dem Dijonsenf, dem Senfpulver und dem Weißweinessig in eine Schüssel geben.
  2. Mit einem Pürierstab die Sauce gut verrühren und währenddessen vorsichtig das Öl in die Sauce fließen lassen.
  3. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Diese schnelle Senfsauce kann man wunderbar im Vorraus kochen. Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 5 Wochen!

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