Einfache Senfsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 5 | EL | Dijonsenf |
|---|---|---|
| 1 | TL | Senfpulver |
| 4 | EL | Weißweinessig |
| 75 | ml | Sonnenblumenöl |
| 1 | Bund | Dill |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Dill waschen, trockenschütteln und anschließen fein hacken. Dann zusammen mit dem Dijonsenf, dem Senfpulver und dem Weißweinessig in eine Schüssel geben.
- Mit einem Pürierstab die Sauce gut verrühren und währenddessen vorsichtig das Öl in die Sauce fließen lassen.
- Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Diese schnelle Senfsauce kann man wunderbar im Vorraus kochen. Im Kühlschrank hält sie sich bis zu 5 Wochen!
Nährwert pro Portion
182
19,75 g
1,46 g
1,49 g
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