Emmentaler-Kotelett vom Grill

Name: Emmentaler-Kotelett vom Grill
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Ajvar (pikant); 2 Schb Emmentaler; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Schweinekotelett

Erstellt von Katerchen

Toll für einen Grillabend sind Emmentaler-Kotelett vom Grill. Das Rezept sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Schweinekotelett
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Ajvar (pikant)
2	Schb	Emmentaler

Kategorien

Schweinefleisch Rezepte Grillrezepte Käse Rezepte Sommer Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Grill

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Koteletts auf beiden Seiten salzen und pfeffern.
Das Fleisch nun auf den Grillrost geben und von einer Seite braten. Dann das Fleisch wenden und kurz weitergrillen. Auf der bereits gegrillten Seite nun jeweils einen Esslöffel Ajvar verstreichen und mit einer Scheibe Emmentaler belegen. Weitergrillen bis der Käse geschmolzen ist.
Als Beilage Grillkartoffeln und eine selbstgemachte Paprika-Jalapeno-BBQ-Soße reichen.