Erdbeer Himbeer Limonade
Zutaten
| 1 | kg | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 500 | g | Himbeeren |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 500 | ml | Mineralwasser |
| 8 | Stk | Eiswürfel (oder mehr) |
Kategorien
Zubereitung
- Erdbeeren und Himbeeren waschen, putzen und in einem Mixer pürieren. Die pürierten Früchte durch ein sauberes Küchentuch/Mulltuch drücken und den Saft auffangen.
- Den Erdbeer-, Himbeersaft nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen.
- Die Zitrone auspressen und zu dem Saft geben. Das Saftgemisch kaltstellen.
- Ein beliebiges Glas mit Eiswürfel füllen den Erdbeer-, Himbeersaft darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen.
- Einige Erdbeeren und Himbeeren mit ins Glas geben und mit Trinkhalm servieren.
Tipps zum Rezept
Auch ein Minzeblatt oder Stiel macht sich toll im Glas. Schraubgläser können auch verwendet werden. Der Saft hält sich drei Tage im Kühlschrank!
Nährwert pro Portion
713
6,98 g
14,31 g
140,48 g
User Kommentare
Auch ein paar Brombeeren passen sowohl geschmacklich als auch als Deko gut in dieses eisgekühlte Getränk.
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Find es super, dass die Limo ohne Zucker auskommt, Honig und von diesem nicht so viel wirklich toll
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Erdbeer Himbeer Limonade klingt sehr gut. Ein guter Durstlöscher an den heißen Sommertagen die wir neuerdings haben
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Mit Honig muss ich das auch einmal probieren, kann mir gar nicht vorstellen, dass er sich so toll auflöst.
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Danke, für die feine Rezeptidee. Habe die Erdbeer Himbeer Limonade mit Rosmarin-Honig gesüsst und daher auch mit einem Rosmarin- Zuckerrand serviert.
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Wie machst Du den Rosmarin-Zucker-Rand? Meine Idee wäre hierfür gemahlenen Rosmarin mit Zucker zu mischen
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Ein guter Durstlöscher an heissen Tag. Die Zitrone macht einen herrlich säuerlichen Geschmack, da nehm ich immer gleich 2 Stück.
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Erdbeer mit Himbeer past ausgezeichnet zusammen, das trinke ich auch sehr gerne wenn diese Früchtesaison kommt.
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die leckere Erdbeer Himbeer Limonade wird im Sommer bestimmt öfter auf meinem Schreibtisch stehen. Die Kollegen freuen sich auch über ein to go-Geschenk
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Ich würde die Erdbeer-Himbeermischung nach dem pürieren nicht durch ein Tuch sieben. So hat dann die Limonade mehr Fruchtgehalt.
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Ich finde es auch sehr schade, wenn man die pürierten Früchte nicht verwendet. Die gehören für mich auch zum Fruchtsaft.
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Das mache ich ganz genauso. Bei diesen tollen Früchten fände ich es wirklich viel zu schade, etwas davon wegzuwerfen.
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natürlich kann man die Fruchtstücke hinzugeben - wie jeder mag.
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Erdbeeren und Himbeeren mag ich besonders gerne. Eine Kombination als Erfrischung schmeckt bestimmt gut.
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