Melonen Limonade
Zutaten
| 1 | Stk | Wassermelone à ca. 5 kg |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Limetten (oder Zitronen) |
| 3 | EL | Zucker (braun, optional) |
| 6 | Stk | Eiswürfel |
| 500 | ml | Mineralwasser zum Auffüllen |
Zubereitung
- Die Wassermelone vierteln und das Fruchtfleisch mit einem Messer von der Schale lösen und in eine Schüssel geben. Limetten auspressen und über die Melonenstücke gießen.
- Nun alles mit einem Pürierstab fein pürieren. Braunen Zucker zufügen und gut verrühen. Den Saft anschließend durch ein feines Sieb gießen.
- Gläser mit Eiswürfel vorbereiten, den Saft einfüllen mit Mineral- oder Leitungswasser auffüllen. Mit Minzeblatt garnieren und servieren.
Tipps zum Rezept
Es werden daraus ca. 4 Portionen. Wer einen Standmixer hat, kann anstelle dem Pürierstab natürlich diesen verwenden.
Die Wahl der richtigen Melonensorte, wie Wassermelone oder Cantaloupe, beeinflusst den Geschmack und die Süße der Limonade maßgeblich.
Das Hinzufügen von frischem Zitronen- oder Limettensaft sorgt für eine angenehme Säurenote und hebt die fruchtige Süße der Melone hervor.
Eine Prise Minze oder Basilikum verleiht der Melonen Limonade eine spannende, aromatische Note und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Durch das Mischen mit sprudelndem Mineralwasser erhält die Melonen Limonade eine leichte Kohlensäure, die das Getränk noch erfrischender macht.
Nährwert pro Portion
813
3,46 g
10,51 g
180,18 g
User Kommentare
Ein herrliches Sommer-Erfrischungsgetränk das ich aber lieber ganz ohne Zucker mache, die Melonen sind süß genug.
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Ein wunderbar erfrischendes Sommergetränk. Dazu nehme ich gerne Zitroneneiswürfel, also Wasser mit frischem Zitronensaft zu Eiswürfeln eingefroren.
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Ein erfrischendes Sommergetränk, allerdings für uns ohne Zucker. Mit Sekt statt Mineralwasser serviert geht das Getränk auch als Aperitif durch.
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die Melonen Limonade ist sehr gut angekommen. Allerdings hatte ich erstmal in kleineren Portionen ausprobiert. Als eine der wenigen Ausnahmen habe ich braunen Zucker zugefügt. Hatte mir eine geschmackliche Steigerung erwartet
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leckerschmecker wassermelone mit limetten. wirklich tolle kombination. zucker braucht da wirklich keinen mehr. ist schon süss genug
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Ein herrliches, sehr wohlschmeckendes Getränk das ich im Sommer sehr oft auf Vorrat für 2 Tage mache. Hält sich im Kühlschrank auch locker 3. Das Mineralwasser sollte man dann erst vor dem Trinken ins Glas schütten.
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Die Idee finde ich toll, aber man könnte diesen Fruchtsaft auch mit einem Stäbchen versetztn und einfrieren. Quasi Melonen-Eis am Stil
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Eine sehr guter Drink! Hatte noch ein bisschen Melone übrig und hab es gleich ausprobiert! Sehr erfrischend! Das mit der Eis-Variante ist eine prima Idee.
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Klingt lecker. Muss ich unbedingt mal probieren. Gleich bei der nächsten Hitzewelle wird eine Melone gekauft und das Urlaubsgefühl nach Hause geholt.
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Das ist ein tolles Rezept, dass ich unbedingt im Sommer machen muss. Fruchtig und erfrischend genau das richtige für heiße Sommertage.
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