Erdbeer-Kräuter-Bowle

Name: Erdbeer-Kräuter-Bowle
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 kg Erdbeeren; 1 Fl Mineralwasser; 2 Zweig Minze; 1 Fl Sekt; 1 Fl süßer Weißwein; 2 Zweig Zitronenmelisse; 2 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (25 Stimmen)

Eine tolle Erdbeer-Kräuter-Bowle schmeckt nach Minze und erfrischt so manchen Gaumen. Das Rezept ist im Sommer ein Genuss.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	EL	Zucker
2	Zweig	Zitronenmelisse
2	Zweig	Minze
1	Fl	süßer Weißwein
1	Fl	Sekt
1	Fl	Mineralwasser
0.5	kg	Erdbeeren

PortionPortionen

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Level

Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zitronenmelisse und Minze im Bowlengefäß etwas zerdrücken. Weißwein und Mineralwasser dazugießen.

Schritt 2

Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker dazugeben.

Schritt 3

Bowle ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen und kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen.

Nährwert pro Portion

kcal

302

Fett

3 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

65 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 15.06.2020 um 07:54 Uhr

Die Erdbeerkräuterbowle schmeckt sehr lecker und durch die Minze ist sie erfrischend. Ich gebe gerne verschieden Beeren dazu.

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Pesu07 am 05.11.2024 um 16:39 Uhr

Die Erdbeeren kann man gut durch andere Beeren ersetzen, wenn man das möchte. Mit dem Zucker würde ich eher vorsichtig sein, damit die Bowle nicht zu süß wird.

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