Erdbeer-Kräuter-Bowle

Eine tolle Erdbeer-Kräuter-Bowle schmeckt nach Minze und erfrischt so manchen Gaumen. Das Rezept ist im Sommer ein Genuss.

Cocktails Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten

2 EL Zucker
2 Zweig Zitronenmelisse
2 Zweig Minze
1 Fl süßer Weißwein
1 Fl Sekt
1 Fl Mineralwasser
0.5 kg Erdbeeren

Zubereitung

  1. Zitronenmelisse und Minze im Bowlengefäß etwas zerdrücken. Weißwein und Mineralwasser dazugießen.
  2. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und mit dem Zucker dazugeben.
  3. Bowle ca. 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen und kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen.

Nährwert pro Portion

kcal
302
Fett
2,53 g
Eiweiß
3,66 g
Kohlenhydrate
65,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Die Erdbeerkräuterbowle schmeckt sehr lecker und durch die Minze ist sie erfrischend. Ich gebe gerne verschieden Beeren dazu.

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Pesu07

Die Erdbeeren kann man gut durch andere Beeren ersetzen, wenn man das möchte. Mit dem Zucker würde ich eher vorsichtig sein, damit die Bowle nicht zu süß wird.

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Katerchen

Eine interessante Kräuterbowle. Statt einem süßen Weißwein nehme ich einen herben (trockenen) Weißwein. Dann wird das nicht so süß.

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