Erdbeerlikör

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Ein süßer, selbstgemachter Erdbeerlikör ist eine tolle Geschenkidee zum Geburtstag oder aber auch ein Rezept für den Eigengebrauch.

Erdbeerlikör

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Zutaten

1 kg Erdbeeren
1 l Korn
1 St Zitrone
600 g Zucker

Zubereitung

  1. Die gewaschenen und vom Grün befreiten Erdbeeren in ein großes Einmachglas legen, mit Zucker bestreuen, Zitronensaft darüber geben und mit Korn bedecken.
  2. In der Sonne stehen lassen (immer wieder schütteln) bis sich der Zucker aufgelöst hat.

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User Kommentare

Tinetrix10
Tinetrix10

Diesen Likör werde ich auf jeden Fall machen. Habe heute einen Korb frische Erdbeeren gepflückt. Wird meiner Familie und meinen Gästen bestimmt schmecken.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Stimmt das ist ein nettes Mitbringsel wenn man bei Freunden eingeladen ist. Hört sich wirklich sehr sehr lecker an.

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gabili
gabili

Jetzt weiß ich was ich mit meinen Erdbeeren machen kann wenn ich wieder einmal zu viele habe wenn ein gutes Erdbeerjahr ist.

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