Erdbeercreme

Name: Erdbeercreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Pk Biskotten; 300 g Erdbeeren; 1 Becher Schlagobers; 50 g Staubzucker; 1 Pk Vanillinzucker

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (39 Stimmen)

Die Erdbeercreme ist eine verführerische Nachspeise. Das Rezept passt perfekt als Abschluss bei einem Festmenü.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Pk	Biskotten
300	g	Erdbeeren
1	Becher	Schlagobers
50	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillinzucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Erdbeeren gut waschen, putzen und mit dem Stabmixer pürieren. Den Schlagobers mit Vanillezucker und Zucker steif schlagen und das Erdbeermus unterheben.