Das Rezept für die brasilianische Guavenpaste (Goiabada) ist einfach in der Herstellung. In Brasilien wird sie gerne zusammen mit Minas-Käse gegessen, dieses Gericht nennt sich Goiabada com Queijo (oder Romeo & Julia).
Dieses brasilianische Rezept für einfachen Maismehlkuchen mit Guavenpaste hat zum Nachmittagskaffee seinen grossen Auftritt. Köstlich mit einem Hauch von Exotik.