French Toast

Name: French Toast
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Muskat; 0.25 TL Salz; 1 Becher Sojamilch; 0.25 Becher Vollweizenmehl; 6 Schb Weizentoastbrot; 1 Prise Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (46 Stimmen)

Bei einem french Toast werden die Brotscheiben in einen speziellen Teig getaucht und angebraten. Das Rezept ist schnell und bekömmlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Prise	Muskat
0.25	TL	Salz
1	Becher	Sojamilch
0.25	Becher	Vollweizenmehl
6	Schb	Weizentoastbrot
1	Prise	Zimt

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Salz, Zimt und Muskat gut verrühren. Mit Soja Milch aufgießen und gut durchschlagen.

Schritt 2

Mischung 10 Minuten ruhen lassen und dann noch einmal durchschlagen.

Schritt 3

Eine geölte Bratpfanne erhitzen. Brotscheiben zuerst in die Mischung tauchen und dann anbraten.

Schritt 4

Die Pfanne soll für jede Scheibe neuerlich geölt werden.

Nährwert pro Portion

kcal

149

Fett

2 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

28 g

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