French Toast

Bei einem french Toast werden die Brotscheiben in einen speziellen Teig getaucht und angebraten. Das Rezept ist schnell und bekömmlich.

French Toast Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Muskat
0.25 TL Salz
1 Becher Sojamilch
0.25 Becher Vollweizenmehl
6 Schb Weizentoastbrot
1 Prise Zimt

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Zimt und Muskat gut verrühren. Mit Soja Milch aufgießen und gut durchschlagen.
  2. Mischung 10 Minuten ruhen lassen und dann noch einmal durchschlagen.
  3. Eine geölte Bratpfanne erhitzen. Brotscheiben zuerst in die Mischung tauchen und dann anbraten.
  4. Die Pfanne soll für jede Scheibe neuerlich geölt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
149
Fett
1,82 g
Eiweiß
4,35 g
Kohlenhydrate
27,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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