Eine gesunde Knabberei sind die Zucchini Chips aus dem Backofen. Hier unser preiswertes Rezept zum Ausprobieren.
Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!
Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.
Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.
Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.
Das Rezept für Kiachl sind Teigfladen, die in heißem Öl ausgebacken werden. Ähnlich wie Krapfen werden sie aus einem Germteig zubereitet.
User Kommentare
Den Essig gibst du einfach dazu, er verhindert, dass das Ei ausrinnt. So hat die Schale zwar einen Sprung, aber das Innenleben bleibt in der Schale.
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Ein Eierkocher ist eine sehr bequeme Sache. Meiner ist leider kaputt geworden. Und so koche ich die Eier wieder, wie im Rezept beschrieben.
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Ich frage mich gerade was es mit dem Essig auf sich hat. Ich stehe ja beim Eierkochen nicht dabei und warte ob eines platzt.
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Ein Tipp, wenn jemand sieht oder darauf achtet, ob es platzt.
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Ich bin mir sicher, daß es in jedem Haushalt eine "Eierkochmaschine" gibt, mit der man, je nach Modell, 3 - 6 gekochte Eier in jedem gewünschten Härtegrad herstellen kann. Vielleicht wird dieses hilfreiche Gerät sogar im Gute-Küche-shop angeboten. Auch im Eierkocher können Eier platzen, nicht jedoch, wenn man sie vorher mit dem zumeist am Boden des Einfüllbechers befindlichen Nädelchen piekst. Da muß man weder Essig verschwenden, noch die längste Weile auf der Herdplatte Wasser kochen, nicht einmal einen Wecker stellen, sondern einfach inzwischen etwas anderes kochen oder G'schirr waschen und abschalten, so bald der Alarm ertönt.
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In unseren Haushalt gibt es keinen Eierkocher- klappt auch so ganz gut :-) finde dieses Rezept gerade für Kochanfänger hilfreich.
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Ich hatte auch einmal so eine Eiersiedemaschine ... aber jetzt hat ihn die Pfandleihanstalt. Viel gaben sie nicht gerade her, es war nur ein zweistelliger Betrag ... aber in Cent.
Der Pfandmeister meinte, es dauert Jahrzehnte, bis ihn ein Kunde ersteht.
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Diese Annahme ist, wie du an den Kommentaren bemerkst, falsch. Ich bevorzuge auch meinen Eierkocher, aber man sollte auch in der Lage sein, Eier ohne diesen zu kochen.
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Ich brauche keinen Eierkocher! Ich bringe auch die Eier schön weich zusammen ohne. Ich schätze die Größe ab und das geht schon.
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Finde die Anleitung gut, aber als Rezept sehe ich es nicht. Außerdem können die Eier am Foto nicht 10 Minuten gekocht haben, den da würden sie definitiv anders aussehen, sondern eher 8 Minuten. Also ist es speziell für Anfänger nicht hilfreich. Außerdem gibt es weitere Fotos mit unterschiedlicher Farbe, d. h. Kochzeit.
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ich finde es auch lustig, dass es ein Rezept gibt, wie man Eier kocht. aber mir wären die 10 Minuten zu lang.
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Sehr interessant und aufschlussreich dieses Rezept . Gibt es hier wirklich User die nicht wissen wie man harte Eier kocht ?
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Aha 4x Minus - da muß sich wohl jemand vertippt haben. Von mir gibt's nur Plus,plus,plus, muss aber jedesmal neu einloggen !
Von wegen aufschlussreiche Rezepte: Ich habe eine Südtiroler "Marende" mit Speck, Salami, Pfefferoni, Schwarzbrot usw. eingereicht, auch hart gekochte Eier waren dabei-aber ohne Rezept, daher wurde die Marende abgelehnt - da keine Rezept........aha
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Ja, die südtiroler Jause Marende müssten Sie besser beschreiben, die einzelnen Kochvorgänge haben gefehlt etc.
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Das habe ich natürlich gerne gemacht, denn die Erstbeschreibung war vielleicht wirklich ein wenig kanpp - aber ich war einfach so stolz auf das appetitliche und scharfe Foto, dass ich auf das Schreiben ganz vergessen habe - kaum zu glauben - jedoch jetzt hat offensichtlich alles gepasst, freut mich sehr, danke.
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Ganz Deiner Meinung, wirklich kaum zu glauben, vielleicht nur ein Spaß - siehe oben - und besonders: Rinaldos Eierschälempfehlung..........................................
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Zum Glück habe ich eine "Eierkochmaschine" und brauch mir keine großen Sorgen machen um die harten Eier........ und schon gar kein Rezept dazu. Aber vielleicht ein kleiner Tipp zum Öffnen, anstatt einer mühseligen, stückelweisen Abschälerei:
Man nehme ein - nicht all zu scharfes- vorne abgerundetes Speisemesser, hacke das Ei genau in der Mitte auseinander und hebe die jeweilige Hälfte mit dem Messer heraus - in 10 Sekungen erledigt ! Eh' schon gekannt ?
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Es gibt tatsächlich ein Rezept um ein Ei zu kochen, ich kann mir gerade nicht erklären ob dies tatsächlich jemanden gibt der dafür eine Anleitung benötigt. Aber ja vermutlich gibt es nichts was es nicht gibt
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Wenn man schon öfter ein Ei gekocht hat, braucht man wahrscheinlich kein Rezept. Und auch sonst: Natürlich weiß ich, dass man ein Ei ins Wasser gibt und ein paar Minuten kocht, aber als jemand der praktisch nie Eier kocht, war es für mich nicht offensichtlich, ob es 5, 10 oder 15 Minuten sein sollten.
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Aha, da schau her sogar 82 x minus, von wem wohl, so geht's denen schon öfter, die die Wahrheit sagen .... Da sollte es auch eine Obergrenze geben, von höchstens 10 und alles darüber wäre zu löschen , so wie ein Kommentar automatisch gelöscht wird, wenn er 700 Zeichen überschreitet. Aber betrachten wir das ganze Portal lieber nicht all zu ernst, sondern eher lsutig, von verwackelten Fotos angefangen bis hin zu abgelehnten Jausenrezepten, da keine Eierkochanleitung dabei war .......... HA HA HA !
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Finde deine Kommentare fast immer großartig! Das positiv smiley ist von mir. Finde auch, dass negativ-smilies einer Erklärung bedürfen...
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