Frischkäsenocken

Die Frischkäsenocken sind eine leichte Suppeneinlage für diverse Gemüsesuppen. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Frischkäsenocken

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

150 g Frischkäse mit Kräuter
1 Stk Eidotter
3 EL Mehl
Portionen
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Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Frischkäsenocken zuerst den Käse mit Mehl und Dotter gut vermengen und eine halbe Stunde kühl stellen.
  2. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Aus der Masse Nocken ausstechen und 10 Minuten gar ziehen lassen.

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