Suppe mit Mehlknödel

Diese Suppe mit Mehlknödel ist ein einfaches Gericht mit Zutaten, die man in der Küche hat. Ein Rezept aus Omas Kochbuch.

Suppe mit Mehlknödel

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Suppe
5 EL Mehl
1 Stk Eier
100 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Msp Muskatnuss
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus Mehl, Ei, Wasser, Salz und Muskatnuss einen Teig rühren.
  2. In einem Topf die Suppe erhitzen und aufkochen lassen.
  3. Kleine Nockerl aus der Teigmasse stechen und in die Suppe geben. Dann den Herd ausschalten die Nockerl ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Suppe noch mit Schnittlauch garnieren.

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