Frucht-Milchschnitte

Zubereitung

1. Auf den Boden einer Kastenform werden 5 Milchschnitten gelegt. Danach werden die Kirschen in einem Sieb abgeseiht und der Saft wird in einem Topf aufgefangen.
2. Nun wird die Gelatine in kaltem Wasser laut Packungsanleitung eingeweicht. Der Kirschsaft wird bei mittlerer Hitze erwärmt.
3. Im Anschluss wird die Gelatine ausgedrückt und im Kirschsaft unter ständigem Rühren aufgelöst. Dann werden die Kirschen unter den Kirschsaft gerührt.
4. Der Topf wird von der Herdplatte genommen und das Ganze wird auskühlen gelassen. Anschließend werden die Kirschen über den Milchschnitten verteilt.
5. Zum Schluss werden die restlichen Milchschnitten über die Kirschen gelegt. Zum Schluss wird das Dessert für mindestens 3 Stunden kalt gestellt.