Gebackene Tortilla Chips Häppchen

Name: Gebackene Tortilla Chips Häppchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Käse (gerieben); 2 Stk Knoblauchzehe; 1 Schuss Olivenöl; 3 EL Parmesan (gerieben); 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Tomaten; 20 Stk Tortilla Chips (ganz)

Erstellt von SAX128

Lieblich gebackene Tortilla Chips Häppchen eignen sich für eine Party allemal. Das tolle Fingerfood Rezept sorgt für feine Momente.

Foto SAX128

Bewertung: Ø 4,2 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

20	Stk	Tortilla Chips (ganz)
3	Stk	Tomaten
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
0.5	Bund	Petersilie
100	g	Käse (gerieben)
3	EL	Parmesan (gerieben)

Kategorien

Kochen mit Tortilla Chips

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Backofen auf 185 vorheizen. Einen Bogen Backpapier auf ein Backblech legen und die Tortilla Chips darauf verteilen.
Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen, dann sehr klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls ganz klein hacken. Die Petersilie waschen, Blättchen runterzupfen und auch diese fein hacken. Nun Tomaten mit Petersilie, Knoblauch, Öl etwas Salz und Pfeffer vermengen.
Von der Tomatenmischung jeweils ein Häufchen auf den Tortilla Chips verteilen. Den Käse mit dem Parmesan vermengen und über die Tortillachips streuen. Das Blech mit den Tortillachips in den Ofen schieben und so lange backen lassen bis der Käse geschmolzen ist.