Gebackene Tortilla Chips Häppchen

Erstellt von SAX128

Lieblich gebackene Tortilla Chips Häppchen eignen sich für eine Party allemal. Das tolle Fingerfood Rezept sorgt für feine Momente.

Gebackene Tortilla Chips Häppchen

Bewertung: Ø 4,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

20 Stk Tortilla Chips (ganz)
3 Stk Tomaten
2 Stk Knoblauchzehe
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.5 Bund Petersilie
100 g Käse (gerieben)
3 EL Parmesan (gerieben)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Backofen auf 185 vorheizen. Einen Bogen Backpapier auf ein Backblech legen und die Tortilla Chips darauf verteilen.
  2. Die Tomaten waschen und den Strunk entfernen, dann sehr klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls ganz klein hacken. Die Petersilie waschen, Blättchen runterzupfen und auch diese fein hacken. Nun Tomaten mit Petersilie, Knoblauch, Öl etwas Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Von der Tomatenmischung jeweils ein Häufchen auf den Tortilla Chips verteilen. Den Käse mit dem Parmesan vermengen und über die Tortillachips streuen. Das Blech mit den Tortillachips in den Ofen schieben und so lange backen lassen bis der Käse geschmolzen ist.

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