Gefülltes Brot

Zutaten für 6 Portionen
1 | Stk | Sandwichwecken |
---|---|---|
250 | g | Frischkäse mit Kräutern |
2 | EL | Mayonnaise |
2 | EL | Tomatenmark |
250 | g | Schinken |
150 | g | Käse |
4 | Stk | Essiggurken |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das gefülltes Brot das Brot halbieren und bis auf einen Rand von 2 cm den Teig entfernen. Käse, Essigurkerl und Schinken fein schneiden und in eine Schüssel geben.
- Mit Frischkäse und Mayonnaise vermengen und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
- Die Masse in die zwei Brothälften füllen, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank legen.
Tipps zum Rezept
In dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.
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