Gefülltes Brot

Gefülltes Brot ist ein beliebter Party-Snack. Das Rezept ist nicht nur einfach, es lässt sich sehr gut vorbereiten.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 6 Portionen

1 Stk Sandwichwecken
250 g Frischkäse mit Kräutern
2 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenmark
250 g Schinken
150 g Käse
4 Stk Essiggurken
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das gefülltes Brot das Brot halbieren und bis auf einen Rand von 2 cm den Teig entfernen. Käse, Essigurkerl und Schinken fein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Mit Frischkäse und Mayonnaise vermengen und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
  3. Die Masse in die zwei Brothälften füllen, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank legen.

Tipps zum Rezept

In dicke Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.

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