Gefülltes Brot

Name: Gefülltes Brot
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Essiggurken; 250 g Frischkäse mit Kräutern; 150 g Käse; 2 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Sandwichwecken; 250 g Schinken; 2 EL Tomatenmark

Gefülltes Brot ist ein beliebter Party-Snack. Das Rezept ist nicht nur einfach, es lässt sich sehr gut vorbereiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (52 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Sandwichwecken
250	g	Frischkäse mit Kräutern
2	EL	Mayonnaise
2	EL	Tomatenmark
250	g	Schinken
150	g	Käse
4	Stk	Essiggurken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das gefülltes Brot das Brot halbieren und bis auf einen Rand von 2 cm den Teig entfernen. Käse, Essigurkerl und Schinken fein schneiden und in eine Schüssel geben.
Mit Frischkäse und Mayonnaise vermengen und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Die Masse in die zwei Brothälften füllen, in eine Frischhaltefolie wickeln und für 3 Stunden in den Kühlschrank legen.