Gemischte Fruchtsauce

Name: Gemischte Fruchtsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Dirndln (gefroren); 300 g Gelierzucker 1:1; 200 g Himbeeren; 300 g Ribisel

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2026

4,4 (30 Stimmen)

Die gemischte Fruchtsauce passt wunderbar zu Eis, Fruchtknödel und Palatschinken. Ein Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 3 PortionPortionen

200	g	Himbeeren
300	g	Ribisel
200	g	Dirndln (gefroren)
300	g	Gelierzucker 1:1

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Vorab die Früchte verlesen und in einem Topf einmal aufkochen, dann mit der Flotten Lotte passieren. Anschließend den Gelierzucker untermischen und 3 min. kräftig auf hoher Stufe kochen lassen.