Gnocchi in Sesamsahne

Name: Gnocchi in Sesamsahne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 600 g Gnocchi; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 200 ml Schlagobers; 3 EL Tahina (Sesampaste)

Das italienische Rezept für Gnocchi kennt wohl jeder, doch das Rezept Gnocchi in Sesamsahne ist eine Köstlichkeit für sich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (14 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

600	g	Gnocchi
3	EL	Tahina (Sesampaste)
200	ml	Schlagobers
100	ml	Milch
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gnocchi wie gewohnt in kochendem Salzwasser garen, abgießen.
Die Sahne mit der Milch und der Tahinapaste verrühren und in den noch heißen Kochtopf geben.
Die abgetropften Gnocchis zufügen und unter die Sahnemischung heben, mit wenig Salz abschmecken. Heiß servieren.