Goldene Milch
Erstellt von Maarja
Zutaten
| 1 | TL | Kurkuma (gemahlen) |
|---|---|---|
| 1 | Msp | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
| 50 | ml | Wasser |
| 150 | ml | Milch |
| 1 | TL | Honig |
Kategorien
Zubereitung
- Für die goldene Milch zuerst Kurkuma, Pfeffer und Wasser mischen, kurz aufkochen unter Rühren eine Minute kochen lassen.
- Anschließend den Honig einrühren. Dann nicht mehr kochen lassen.
- Währenddessen die Milch in einem Milchaufschäumer erhitzen, zum Kurkumagemisch geben, dabei etwas Milchschaum zurück behalten.
- Nun die Kurkumamilch in eine Tasse füllen und den Milchschaum mit einem Löffel darauf setzen.
Nährwert pro Portion
135
5,38 g
5,49 g
20,64 g
User Kommentare
Manchmal mache ich mir eine goldene Milch. Der Pfeffer ist sehr wichtig bei diesem Getränk. Den Honig gebe ich erst dazu wenn die Milch nicht mehr heiß ist.
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