Grammeln Rezepte

Grammeln Rezepte

Wir kennen natürlch Grammeln aus Omas Küche. Den Schweinerückenspeck in feine Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Durch ständiges rühren die Speckwürfel "auslassen". Dadurch entstehen köstliche, braune und knusprige Grammeln. Die Grammeln durch ein Sieb abtropfen lassen. Das angefallene Schweineschmalz in Gläser portionieren, auskühlen lassen, abdecken und kühl lagern.

Grammel Rezepte verwendet man für Füllungen von Knödel, Strudel oder kommen auch als Grammelschmalz aufs Brot. Dieser Aufstrich ist eine deftige Jause, die satt macht. Hier finden Sie bestimmt das richtige Rezept mit Grammeln, eine typisch österreichische Hausmannskost.

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Grammel-Eiaufstrich

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3 Bewertungen

Zu einer deftigen Bauernjause passt dieses Rezept vom Grammel-Eiaufstrich.

Grammelstrudel mit Sauerkraut

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2 Bewertungen

Deftig und köstlich schmeckt dieser Grammelstrudel mit Sauerkraut. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.

Grammel-Aufstrich

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6 Bewertungen

Für alle die eine deftige Hausmannskost lieben , passt diese Rezept vom Grammel-Aufstrich.

Frittata mit Grammeln

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1 Bewertung

Ein schneller Snack ist diese köstliche Frittata mit Grammeln. Ein Rezept umgewandelt für Österreich.

Grammelkekse

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3 Bewertungen

Ein Rezept aus der österreichischen Bauernküche sind diese süßen Grammelkekse, ideal für die Weihnachtszeit.

Grammelpogatscherl

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9 Bewertungen

Ein altes Rezept für einen Snack sind die Grammelpogatscherl. Passen sie gut zu einem Glas Wein oder Bier.

Grammel-Aufstrich

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2 Bewertungen

Ein altes Rezept aus Omas Küche ist dieser Grammel-Aufstrich. Schmeckt köstlich auf Brot zu einer guten Tasse Tee.

Grammelnockerln

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5 Bewertungen

Eine köstliche, doch ausgefallene Suppeneinlage sind diese Grammelnockerln. Ein Rezept aus Omas Küche.

Grammelpastete

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2 Bewertungen

Diese deftige Grammelpastete passt besonders in die kalte Jahreszeit. Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

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