Grießknöpfli

Ein Dessert - Rezept, das in Vergessenheit geraten ist, sind diese köstlichen Grießknöpfli.

Grießknöpfli

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Milch
2 TL Salz
2 TL Zucker
3 EL Grieß
50 g Rosinen
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

200 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Grießknöpfli zuerst die Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Dann den Grieß einrühren und 5 Minuten zu einem dicken Brei einkochen.
  2. Noch die Rosinen untermengen und die Masse in Puddingformen füllen. Diese nun für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Die Knöpfli auf Teller stürzen und mit Fruchtsaft garnieren.

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