Grießknöpfli

Ein Dessert - Rezept, das in Vergessenheit geraten ist, sind diese köstlichen Grießknöpfli.

Grießknöpfli Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Tasse Milch
2 TL Salz
2 TL Zucker
3 EL Grieß
50 g Rosinen
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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Grießknöpfli zuerst die Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Dann den Grieß einrühren und 5 Minuten zu einem dicken Brei einkochen.
  2. Noch die Rosinen untermengen und die Masse in Puddingformen füllen. Diese nun für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Die Knöpfli auf Teller stürzen und mit Fruchtsaft garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
50
Fett
0,10 g
Eiweiß
0,42 g
Kohlenhydrate
11,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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