Grießkoch mit Kakao

Zubereitung

1. Für den Grießkoch einen halben Liter Milch in einem Topf erhitzen. Dann zwei Esslöffel Zucker und 4 Esslöffel Weizengrieß dazugeben und aufkochen lassen. Dabei ständig rühren.
2. Sobald die Milch aufkocht sofort von der Herdplatte nehmen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei sehr häufig rühren, damit der Grießbrei nicht anbrennt. Jetzt auch noch ein bis zwei Esslöffel Kakaopulver hinzugeben – je nach Geschmack.
3. Den Grießkoch noch warm genießen.